• 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 22 June 2018

HR Jadi Kunci Kesuksesan BreadTalk

BreadTalkPeningkatan kesuksesan BreadTalk Group memang tidak kalah mengesankan, namun perusahaan yang bermarkas di Singapura ini berencana untuk tumbuh jauh lebih besar lagi. Outlet BreadTalk pertama kali dibuka di Singapura sekitar 18 tahun yang lalu, langsung menjadi populer di kalangan pelanggan berkat roti gulung babi atau pork Floss bun, gulungan roti krim sederhana yang dilapisi potongan daging bagi kering dan tipis. Sejak saat itu, merek penganan ini pun telah berkembang menjadi menjadi salah satu konsorsium makanan dan minuman Asia Tenggara terbesar di Asia Tenggara.

Saat ini, selain bisnis roti, BreadTalk The Group juga memiliki beberapa merek makanan populer lainnya, termasuk restoran Taiwan Michelim, Ding Tai Fung, konsep pendirian food court Food Republic, toko kopi Toast Box, dan restoran cepat saji gabungan, Carl’s Jr.  Menurut Chan Wing Git, Head HR BreadTalk, HR telah memainkan peran penting dalam ekspansi bisnis selama ini. Saat ini HR mengawasi sekitar 7.000 karyawan yang bekerja di hampir 1.000 gerai di 17 negara.

Terlepas dari kesuksesan HR sebelumnya, Chan mengatakan timnya terus mendorong program dan sistem baru. Tujuan ini mengumpulkan momentum lebih banyak tahun ini, menyusul pengangkatan Henry Chu sebagai CEO Grup baru di bulan Juli lalu. Transformasi SDM telah menjadi urutan hari dan proyek di tahun depan. Hal ini disebabkan pria yang memiliki gelar sendiri di bidang SDM ini mengakui manajemen orang sebagai prioritas utama. Menurut Chan, atasannya selalu menekankan bahwa sebagai perusahaan F & B, layanan pelanggan adalah kunci utama dan menjadikan karyawan sebagai tulang punggung keseluruhan bisnis.

Perencanaan suksesi dan pengembangan bakat selalu menjadi fokus perusahaan, namun dengan Chu sekarang yang memimpin, hal itu menjadi semakin penting. “Kami ingin kami membedakan diri. Untuk melakukan itu, kita perlu menginvestasikan lebih banyak ke dalam pengembangan masyarakat kita,” kata Chan. Chu akrab dengan operasi BreadTalk Group. Dia pertama kali menjabat sebagai CEO Divisi Bakery dari Mei 2010 sampai April 2012, sebelum bergabung kembali sebagai Managing Director Group Oktober lalu. (Ratri Suyani. Sumber: HRM Asia)


Related Articles

Commonwealth Life Ekspansi Layanan ke Tasikmalaya

Commonwealth Life memperluas lini bisnis dengan pembukaan kantor Agency baru di Tasikmalaya dan memperkuat fokus perusahaan di Jawa Barat. Kantor

Demo Pekerja Rest Area di Istana Negara

Sekitar 1000 orang pekerja yang tergabung dalam Paguyuban Gerakan Pekerja Rest Area berunjuk rasa di depan Istana Negara kemarin. Dalam

Karir IT Jadi Kunci Pertumbuhan Indonesia

Saat ini Indonesia sudah siap menjadi ekonomi digital terbesar di Asia Tenggara karena orang-orang Indonesia memiliki kemampuan IT dan interpersonal

No comments

Write a comment
No Comments Yet! You can be first to comment this post!

Write a Comment

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*